舊山線是一個始於日據時代有著一百多年歷史的鐵道，電氣化改線之後，已經休憩了30多年
在勝興這有留下以前存放煤油及黑油的油庫，
主要是提供煤油給火車訊號所的媒油燈，還有囤積黑油給予轉轍器及蒸汽火車傳動軸潤滑之功能。
藉由油庫做一個地方創生、活化再利用的概念。
將以前存放黑油的油庫改存放咖啡，改存放咖啡之後，
由於黑油及咖啡的顏色相似，就將它命名為「油庫黑油咖啡」。
除此之外，更打造了一台蒸汽小火車，在車頭上放著一台咖啡機、用進口的原豆，
使咖啡豆能在火車頭上烘焙，烘焙出的霧氣會從煙囪冒出，就好像回到小時候蒸汽火車的情境。
而休憩的位置也用了油桶的概念做發想，在油桶上加上地方景點特色以及商品介紹。
如此一來，有咖啡香、又能達到地方創生的概念，是我們初衷的想法。
在勝興這有留下以前存放煤油及黑油的油庫，
主要是提供煤油給火車訊號所的媒油燈，還有囤積黑油給予轉轍器及蒸汽火車傳動軸潤滑之功能。
藉由油庫做一個地方創生、活化再利用的概念。
將以前存放黑油的油庫改存放咖啡，改存放咖啡之後，
由於黑油及咖啡的顏色相似，就將它命名為「油庫黑油咖啡」。
除此之外，更打造了一台蒸汽小火車，在車頭上放著一台咖啡機、用進口的原豆，
使咖啡豆能在火車頭上烘焙，烘焙出的霧氣會從煙囪冒出，就好像回到小時候蒸汽火車的情境。
而休憩的位置也用了油桶的概念做發想，在油桶上加上地方景點特色以及商品介紹。
如此一來，有咖啡香、又能達到地方創生的概念，是我們初衷的想法。